farina di carruba
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L'alternativa dolce al cacao in polvere. La polvere ha un sapore dolce e maltato con una sottile nota amara e ricorda il caramello. La polvere di carruba si ottiene dal frutto dell'albero del carrubo. Contiene naturalmente zucchero (senza zuccheri aggiunti), è povera di grassi, ricca di calcio e fornisce preziose fibre.
Brennwert/energia 1266 kJ / 302 kcal
Fett/grassi < 0,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati < 0,10 g
Kohlenhydrate/carboidrati 51,60 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 31,70 g
Ballaststoffe/fibre 37,0 g
Eiweiß/proteine 5,00 g
Salz/sale 0,020 g
Polvere di carruba da agricoltura biologica certificata
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