miglio
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Dopo la raccolta, il miglio viene pulito con diversi processi di pulizia, poi pelato e confezionato. Da coltivazione europea, confezionato a Rapunzel.
Il miglio è particolarmente delicato nel gusto e può essere utilizzato in molti modi. I chicchi piccoli e gialli sono adatti a piatti dolci e salati.
Brennwert/energia 1525 kJ / 361 kcal
Fett/grassi 3,9 g
davon gesättigte/di cui acidi saturi 1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 68,8 g
davon Zucker/di cui zuccheri 1,5 g
Eiweiß/Proteine 10,6 g
Salz/sale 0,008 g
Polenta da agricoltura biologica controllata.
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Contenuto: 500 g (5,10 € / kg)
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