polenta
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I chicchi di mais vengono puliti, macinati, la semola di mais viene setacciata e poi confezionata. Da coltivazione europea, confezionato a Rapunzel.
Preparazione semplice e veloce in soli 10 minuti. Per la popolare semola di mais della cucina italiana il mais viene macinato con parti del germe. La polenta si sposa bene sia con i piatti dolci che con quelli piccanti.
Brennwert/energia 1532 kJ / 361 kcal
Fett/grassi 2,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 g
Kohlenhydrate/carboidrati 77,2 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 18,40,9 g
Ballaststoffe/fibre 2,4 g
Eiweiß/proteine 7 g
Salz/sale <0,0 g
Polenta da agricoltura biologica controllata.
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