AGAR AGAR in polvere (60gr)
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Agar Agar in polvere è un gelificante vegetale. È una perfetta alternativa alla gelatina. Agar Agar viene ricavato da alghe marine, che vengono essiccati al sole. Si caratterizza per un buon potere addensante.
Brennwert/energia 775 kJ / 191 kcal
Fett/grassi 0,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 10 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g
Ballaststoffe/fibre 70 g
Eiweiß/proteine 2 g
Salz/sale <3,125 g
Agar Agar da agricoltura biologica controllata