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Descrizione

La variante più classica del tofu affumicato. Ottimo freddo sul pane o nelle insalate. Eccellente saltato in padella per arricchire piatti di verdure, riso, patate o pasta.

Valori nutrizionali per 100g
Brennwert/energia 714 kJ / 171 kcal
Fett/grassi 9,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,6 g
Kohlenhydrate/carboidrati 2,8 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,2 g
Eiweiß/proteine 19,0 g
Salz/sale 1,8 g

Ingredienti
Tofu* 93% (SOIA* 55%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio, solfato di calcio), salsa di soia* (acqua, SOIA*, FRUMENTO*, sale marino), fumo da sfregamento di legno di faggio
*da agricoltura biologica controllata.

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