burro di cacao
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La massa di cacao riscaldata viene pressata ad alta pressione in modo che il grasso di cacao giallo dorato e trasparente venga spremuto - il burro di cacao. In seguito, gli aromi intensivi vengono delicatamente estratti con il vapore. Il risultato è un burro di cacao delicato, che grazie alla sua forma è ideale per la porzionatura.
Brennwert/energia 3700kJ / 900 kcal
Fett/grassi 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 60,4 g
Kohlenhydrate/carboidrati 0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0 g
Ballaststoffe/fibre 0 g
Eiweiß/Proteine 0 g
Salz/sale 0 g
burro di cacao*
*da agricoltura biologica.
Filiale Lana