Spielberger farina integrale di grano (1kg)
Spielberger Mühle
2,29 €*
Contenuto:
1
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Codice prodotto:
72423
Descrizione
Per pane integrale, panini e torte salutari.
Ricetta base: Pane integrale di frumento
Ingredienti: 500 g di farina di frumento integrale, 10 g di sale, 10 g di lievito fresco, 350 ml di acqua (tiepida)
Preparazione: in una ciotola, impastare la farina di frumento integrale con gli altri ingredienti fino a formare un impasto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 60 minuti. Impastare di nuovo, formare una pagnotta lunga e metterla in una teglia unta. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per altri 30-45 minuti. Preriscaldare il forno a 220°C. Spennellare il pane con un po' d'acqua e infornare sul ripiano centrale per circa 45 minuti.
Ricetta base: Pane integrale di frumento
Ingredienti: 500 g di farina di frumento integrale, 10 g di sale, 10 g di lievito fresco, 350 ml di acqua (tiepida)
Preparazione: in una ciotola, impastare la farina di frumento integrale con gli altri ingredienti fino a formare un impasto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 60 minuti. Impastare di nuovo, formare una pagnotta lunga e metterla in una teglia unta. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per altri 30-45 minuti. Preriscaldare il forno a 220°C. Spennellare il pane con un po' d'acqua e infornare sul ripiano centrale per circa 45 minuti.
Valori nutrizionali
Brennwert/energia 1373 kJ / 328 kcal
Fett/grassi 2,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 59,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,7 g
Eiweiß/proteine 11,4 g
Salz/sale 0,01 g
Fett/grassi 2,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 59,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,7 g
Eiweiß/proteine 11,4 g
Salz/sale 0,01 g
Ingredienti
Farina integrale digrano da agricoltura biodinamica
Filiale Lana