(VB) Zenzero Sushi
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Queste fettine sottilissime di zenzero sottaceto possono essere utilizzate insieme al wasabi e alla salsa di soia come accompagnamento al sushi. I giapponesi mangiano il sushi allo zenzero tra uno spuntino e l'altro perché lo zenzero neutralizza i sapori. Lo zenzero del sushi è ottimo anche in un'insalata, in un panino vegetariano o negli involtini primavera.
Brennwert/energia 449 kJ / 106 kcal
Fett/grassi 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 24,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 16 g
Ballaststoffe/fibre 1,7 g
Eiweiß/proteine 0,8 g
Salz/sale 0,9 g
Zenzero*, zucchero di canna*, aceto*, acqua, sale, acido citrico
*da coltivazione biologica certificata
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