semi di canapa sativa
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I semi di canapa parlano da soli: hanno un contenuto di alta qualità che accompagnano una dieta equilibrata. Forniscono tutti gli 8 aminoacidi essenziali; inoltre l‘olio contenuto nel seme contiene fino a 90% di grassi polinsaturi. Questi acidi grassi essenziali sono contenuti nella giusta proporzione per favorire il ricambo cellulare. Per un corretto rapporto nutrizionale al giorno, si consiglia da 30 a 40g. I semi di canapa sono ideali per cucinare, per infornare o da germogliare. Hanno un sapore delicato di noci e possono essere aggiunti - interi o macinati - in qualsiasi pietanza, come p.es. muesli, pane o cibi da forno. Sono popolare anche come golosità da sgranocchiare. I semi interi sono più croccanti rispetto ai semi sgusciati.
Fett/grassi 31,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 3,18 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren/di cui mono-insatui 3,28 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren/di cui polinsaturati 22,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 7,4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 6,65 g
Ballaststoffe/fibre 30,6 g
Eiweiß/proteine 20,2 g
Salz/sale 0,01 g
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