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Descrizione
Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.
Valori nutrizionali per 100g
Brennwert/energia 1515 kJ / 357 kcal
Fett/grassi 1,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,5 g
Kohlenhydrate/carboidrati 71 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 4,5 g
Ballaststoffe/fibre 3,6 g
Eiweiß/proteine 12,5 g
Salz/sale < 0,01 g
Ingredienti
Semolato di grano Khorasan (Triticum turanicum) da agricoltura biologica controllata. Può contenere soia e senape.