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Descrizione

L’originale pane di farina di segale della Val d’Ultimo cotto nel forno in pietra, con  finocchio, cumino e trigonella. Confezionato.


Valori nutrizionali per 100g

Brennwert/energia 1094 kJ / 258 kcal
Fett/grassi 1,15 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 52,46 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 5,08 g
Ballaststoffe/fibre 6,12 g
Eiweiß/proteine 6,5 g
Salz/sale 1,51 g

Ingredienti

farina di segale*, acqua di sorgente, salgemma, lievito*, finocchio*, cumino*, trigonella*
*da produzione biologica
Contiene glutine.