Polpa di pomodoro biologico.

Pomodori pelati biologici.

100% pomodoro toscano. La salsa pronta con verdure è l’ideale per condire la pasta in modo gustoso e genuino, anche quando si va di fretta. La salsa pronta infatti è preparata con pomodoro fresco appena raccolto, carote, cipolle e sedano e qualche foglia di basilico che gli conferiscono il classico gusto del sugo di pomodoro con verdure, preparato in casa. È il condimento perfetto per il pranzo in famiglia.Può essere utilizzata semplicemente riscaldata come condimento per la pasta oppure impiegata come ingrediente per creare altre salse e sughi. Consigliamo di aggiungere un filo d’olio extravergine a crudo per esaltarne il gusto.

Ottimo per la preparazione di risotti. Questo riso possiede particolari attitudini gastronomiche e un'ottima tenuta di cottura.

Incanta i tuoi ospiti con prelibati paté, torte salate o dolci a base di deliziosa pasta sfoglia, aggiungendo un tocco di personalità. La pasta sfoglia fresca biologica si presta perfettamente per dolci ripieni alla frutta o per squisitezze salate come rotolini al prosciutto. E ancora per mille altre ricette tutte da sperimentare con un tocco di personalità.

Ottenuta da pomodori freschi coltivati da un’azienda a totale conduzione biologica nella provincia di Piacenza. Adatta come base per sughi, pizza e zuppe. Giusta corposità e sapore estivo di pomodoro fresco.

100% pomodoro toscano, senza sale aggiunto. Dal sapore delicato e autentico, questa passata racchiude tutto l’aroma e il gusto dei pomodori appena raccolti. La lavorazione tradizionale e la pastorizzazione delicata donano al prodotto eccezionali caratteristiche sensoriali ed il suo straordinario colore rosso vivo. La consistenza cremosa di questa passata di pomodoro biologica la rende un’ottima alleata per tutte le ricette: dalla classica pasta al pomodoro ai piatti più elaborati della tradizione Italiana ed internazionale. Particolarmente indicata per le preparazioni che richiedono una lunga cottura.

La Passata di Pomodoro Byodo Double Fruit delizia con il sapore intenso di pomodori biologici esclusivamente baciati dal sole in doppia concentrazione. Sentirete la differenza forte e fruttata! Due volte più fruttata! prodotta con il 100% di pomodori italiani biologici e baciati dal sole passata di pomodoro a doppia concentrazione deliziosamente fruttata in tubo riciclato al 100%

Questo riso viene coltivato nel nord dell\'India, ai piedi dell\'Himalaya. Il progetto si chiama "Khaddar" ed è certificato Fairtrade.Il riso basmati genuino è molto adatto per piatti asiatici e esotici, anche con frutta e spezie come il curry, lo zenzero o lo zafferano.

Cappelletti al prosciutto crudo.Per 2 persone, tempo di cottura ca. 4 minuti.

Piatti di lasagne di farro in qualità demeter.

La nostra pasta fresca biologica per pizza, in formato rettangolare e pronta per la cottura, la trovi già arrotolata su carta forno. Basta un delizioso condimento di tuo gusto ed ecco subito pronta una pizza per 2-3 persone: ideale per un pasto in famiglia o con gli amici! La pizza non deve per forza essere rotonda o rettangolare. Con la nostra pasta per pizza puoi esprimere liberamente la tua creatività e spaziare tra diverse ricette, dal calzone ai piccoli tranci di pizza.

Ravioli al farro con spinaci. Pasta fresca ripiena di farro, vegano.Senza ingredienti di origine animale. A basso contenuto di grassi saturi. Per 2 persone, tempo di cottura ca. 3 minuti.

La Passata di Pomodoro è un pomodoro passato e concentrato, confezionata in bottiglia di vetro, ottenuta con un processo di lavorazione dal pomodoro fresco del tipo tondo, proveniente da Agricoltura Biologica, triturato, raffinato e concentrato. Le coltivazioni in provincia di Cremona sono particolarmente favorite dalle caratteristiche dei terreni agricoli e dal clima. Dopo il raccolto i pomodori vengono trasformati a crudo senza l’aggiunta di zuccheri e pastorizzati dopo il confezionamento per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della materia prima e della passata di pomodoro.

Il sapore leggermente piccante del peperoncino al coriandolo, unito a verdure pregiate, germogli croccanti e tagliatelle asiatiche, si esprime meravigliosamente in questi mini involtini primavera croccanti. Una vera delizia come antipasto o spuntino, caldo o freddo.

La lavorazione immediata del basilico appena raccolto, è la base per un condimento fresco, con un aroma intenso e dal sapore tipicamente mediterraneo. La ricetta del verde pesto è realizzata senza aggiunta di aglio.Da utilizzare non solo come condimento per la pasta, ma anche come salsa per condire crostini, sulle patate, sulla carne e per insaporire le salse.

Pesto aromatico a base di pomodori secchi e anacardi con l\'aggiunta di olio extravergine di oliva.Gustosa alternativa ai classici condimenti per la pasta. Da provare anche su crostini di pane abbrustolito e nelle vostre zuppe.

Dà come risultato una pasta più liscia e più lucente, perfetta per i condimenti semplici che si legano facilmente alla pasta.

100% pomodoro toscano, senza sale aggiunto: dai pomodori maturati sotto il sole, accuratamente selezionati a mano e lavorati nel nostro stabilimento entro poche ore, nasce questa polpa densa dal sapore intenso e fresco, per mantenere tutto l’aroma autentico del pomodoro appena raccolto. I terreni ricchi di minerali e il favorevole clima mediterraneo donano ai pomodori un sapore genuino e intenso. I pomodori biologici contengono pochissima acqua ed una maggiore quantità di nutrienti, per questo si contraddistinguono per il loro sapore dolce ed equilibrato. È ideale come base per realizzare condimenti per la pasta, come ingrediente per sughi e salse, e sulla pizza fatta in casa.

Dà come risultato una pasta più liscia e più lucente, perfetta per i condimenti semplici che si legano facilmente alla pasta.

Il riso a grani tondi fini è ideale per la preparazione di riso dolce al latte. 

Cavatappi di Kamut biologico

Le specialità di farro, come le Caserecce biologiche di farro IRIS, sono a base di carboidrati complessi, ad alto valore nutritivo, ricche di fibre e inoltre sono facili da digerire. Sono particolarmente consigliate a chi fa sport; Infatti il glutine del farro è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, in quanto presente in minor quantità rispetto alla pasta tradizionale.

Gnocchetti di Patate cotte a vapore.

Tortelloni ricotta e spinaci. Pasta fresca ripiena all\'uovo.Per 2 persone, tempo di cottura 4 minuti.

Passata di pomodoro biologica.

Questa pasta senza glutine è preparata con riso integrale biologico al 100%. È pronta in soli 5 minuti e completa splendidamente qualsiasi piatto asiatico!

Vermicelli da amido di piselli - uniche e bio! La specialità asiatica degli spaghetti è così popolare per i suoi molteplici usi e per il suo aspetto quasi cristallino: nelle zuppe, nelle salse, fritti o nelle insalate, per esempio con verdure, menta, peperoncino, coriandolo e da non dimenticare nei deliziosi involtini primavera. I vermicelli senza glutine Arche sono fatte di puro amido di piselli organici. La preparazione è semplice - i vermicelli possono essere aggiunte direttamente alle zuppe o alle salse e cotte contemporaneamente. In alternativa, possono anche essere cucinati "classicamente" o semplicemente bagnati con acqua bollente. I vermicelli da amido di pisellisono senza glutine e vegani.

Ditalini di Kamut biologico

Pasta alle lenticchie rosse è una alternativa perfetta alla pasta di cereali. Sono ricchi di acido folico, ferro e zinco. La pasta di legumi contengono preziose proteine e fibre e contengono pochi carboidrati e sono perfetti per diete a basso contenuto di carboidrati e persone che vogliono evitare il glutine.

Spaghetti biologici di grano duro.

Tagliatelle all\'uovo - pasta fresca

Pasta fresca di semola di grano duro all\'uovo con ripieno ai funghi porciniCottura: in acqua leggermente salata in ebollizione per 4 minuti

Girolomoni produce i suoi prodotti esclusivamente con semola integrale di grano duro italiano di alta qualità e pura acqua di sorgente, secondo un'antica tradizione. Una lenta e accurata essiccazione a basse temperature ne preserva il sapore caratteristico e garantisce il giusto morso in cotturaTrafilatura ruvida: Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. Tempo di cottura: 4 minuti

I conchiglioni semi integrali IRIS, sono prodotti utilizzando semolato di grano duro proveniente direttamente dalle filiere IRIS italiane. A differenza della pasta integrale, dalla pasta semi integrale viene tolta una maggiore percentuale di crusca; in questo modo il prodotto finale mantiene sia le caratteristiche della pasta di semola, sia di quella integrale.

Ravioli di farina di farro e mais con ripieno vegetale. A basso contenuto di grassi saturi. Per 2 persone, tempo di cottura 3 minuti.

Salsa di pomodoro pronta ottenuto da pomodoro fresco.

I pomodori biologici, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre, sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo il lavaggio e la selezione, ai pomodori viene sottratta la buccia con il vapore, solo successivamente i pomodori vengono triturati, passati e concentrati. Il prodotto viene poi imbottigliato e pastorizzato per garantirne la stabilità nel tempo. La passata di pomodoro Datterino biologica Alce Nero è preparata senza additivi e sale aggiunto.

Pasta all\'uovo - Fettucine.

Rigati di semola di grano duro biologico

Fettucine biologiche - farro integrale.

Fusilli biologici di grano duro.

Ricco di sapore. Il riso integrale è un alimento base della cucina naturale. Sono favoriti accostamenti con altri cibi di gusto piuttosto deciso, non solo carni e formaggi ma anche legumi e verdure. Ottimo per contorni, zuppe e insalate.

Il meraviglioso aroma di nocciola rende questa pasta pseudo-cereale una prelibatezza speciale. Priva di glutine e con una perfetta cottura al dente, è una buona alternativa alla pasta di cereali. Gli spaghetti di grano saraceno sono una fonte di proteine e sono perfetti per chi vuole evitare il glutine. Contengono pochissimi carboidrati e sono quindi perfetti per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Dà come risultato una pasta più liscia e più lucente, perfetta per i condimenti semplici che si legano facilmente alla pasta.

Penne di Kamut biologici.

Questo riso aromatico, soffice e profumato proviene dagli Stati indiani dell'Uttarakhand e dell'Uttar Pradesh, ai piedi dell'Himalaya. Le famiglie contadine indiane coltivano la varietà tradizionale "Dehradun Type 3" con molto lavoro manuale e fatica e seguendo rigorosamente il "Code of Practice on Basmati Rice". Questa varietà a prova di seme permette ai contadini di essere indipendenti dalle sementi brevettate e da quelle ibride, in quanto possono far crescere autonomamente ogni anno nuove piante di riso a partire da quelle dell'anno precedente. Godetevi il puro riso Basmati, che emana la sua raffinata fragranza aromatica anche durante la cottura.

Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.

Gustare un classico della cucina italiana senza glutine? Può essere così facile... con gli spaghetti di riso prodotti con riso integrale al 100%! Un sapore delizioso con tutti i tipi di sugo. Gli spaghetti vengono prodotti in Italia secondo l'antica tradizione, utilizzando solo il miglior riso integrale italiano e pura acqua di sorgente. L'essiccazione lenta e delicata a basse temperature garantisce un sapore autentico della pasta e la giusta cottura al dente. Buon Appetito!

Dà come risultato una pasta più liscia e più lucente, perfetta per i condimenti semplici che si legano facilmente alla pasta.

La preparazione facile e veloce rendono gli spirelli ai ceci l\'alternativa perfetta alla pasta. L\'alto contenuto di fibre e le preziose vitamine e minerali caratterizzano questa pasta. Gli Spirelli sono ricchi di vitamine del gruppo B, acido folico, ferro e zinco. Gli Spirelli di ceci sono a basso contenuto di carboidrati e sono perfetti per diete a basso contenuto di carboidrati e persone che cercano di evitare il glutine.

100% pomodoro toscano. Squisita salsa a base di pomodoro con l’aggiunta di olive nere, dal sapore tipicamente mediterraneo. Può essere utilizzata come sugo pronto o come ingrediente per molti piatti di carne o di pesce.

State seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, senza glutine o ipocalorica, ma non riuscite a rinunciare alle tagliatelle? Questi spaghetti di konjac biologici sono la risposta per coloro che non vogliono o non possono mangiare gli spaghetti. Il konjac è una radice che non contiene praticamente calorie, carboidrati, glutine e grassi. In questo modo, sostituendo i normali spaghetti, si riduce il numero di carboidrati e di kcal del 93%. Vede uno svantaggio? Non ne vediamo uno! La preparazione non richiede molto tempo, perché si può mangiare anche senza riscaldare. La pasta ha la forma delle tagliatelle, ma è inodore, incolore e ha una consistenza leggermente gelatinosa. Preparate il vostro sugo preferito, aggiungete la pasta e avrete un pasto speciale!gung delicatamente e lo prepara in modo ottimale per la cura che segue. La formula leggera con aloe vera e malva biologiche lascia la pelle rinfrescata.

Riso carnaroli Rapunzel Il riso ideale per risotto

Un piatto veloce a base di patate senza doverle lavare, sbucciare o tagliare. I Nockerl sono piccole polpette di patate originarie dell'Italia, realizzate con patate intere precotte. A differenza degli gnocchi comunemente disponibili sul mercato, che per motivi di costo sono fatti principalmente di farina di patate e acqua.

Penne di semola di grano duro biologico.

Il nostro riso proviene da una tenuta in Lombardia, nel nord Italia. La conversione della fattoria all'agricoltura Demeter e la creazione della riseria negli anni '80 sono state accompagnate intensamente da Hans Spielberger. Oggi, diversi agricoltori Demeter forniscono il loro riso a Riseria.

Spaghetti di Kamut biologici.

Dà come risultato una pasta più liscia e più lucente, perfetta per i condimenti semplici che si legano facilmente alla pasta.

Questo riso saporito, soffice e profumato proviene dagli Stati indiani dell'Uttarakhand e dell'Uttar Pradesh, ai piedi dell'Himalaya. Le famiglie contadine indiane coltivano la tradizionale varietà "Dehradun Type 3" con grande lavoro manuale e fatica e nel rigoroso rispetto del "Code of Practice on Basmati Rice". La varietà resistente ai semi permette ai contadini di essere indipendenti dalle sementi brevettate e da quelle ibride, potendo coltivare ogni anno nuove piante di riso a partire dal riso dell'anno precedente. Assaporate il puro riso Basmati, che emana la sua fine fragranza aromatica non appena viene cucinato.