semolino di grano duro
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Il grano duro è un particolare tipo di grano che è particolarmente termofile. Grazie alla sua elevata forza adesiva di frumento duro è principalmente per la produzione di pasta e semolino polpette.
Energie/Energia 1440 kJ/340 kcal
Fett/grassi 1,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Kohlenhydrate/ carboidrati 69,4 g
Davon Zucker/ di ciu zuccheri 1,6 g
Eiweiß/ proteine 10,9 g
Salz/ sale <0,01 g
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Contenuto: 500 g (5,10 € / kg)
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