Halloumi
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L’Halloumi è un formaggio tradizionale di Cipro e da secoli fa parte della cucina mediterranea. Prodotto con latte vaccino, caprino e ovino, conquista per il suo gusto inconfondibile e la sua consistenza particolare. Il mite clima mediterraneo e la ricca flora dell’isola influenzano la qualità del latte e donano al formaggio il suo carattere tipico. Da gustare grigliato, in padella o anche a freddo: l’Halloumi è versatile e una vera specialità per gli amanti del formaggio.
Brennwert/energia 1257 kJ / 302 kcal
Fett/grassi 23 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 15 g
Kohlenhydrate/carboidrati 4 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2,5 g
Eiweiß/proteine 21 g
Salz/sale 2,7 g
LATTE vaccino*, LATTE ovino e caprino*, sale, sostituto del caglio, menta*
Contiene i seguenti ingredienti allergenici: latte
*da agricoltura biologica controllata
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