olio di cardo nativo
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Olio di cardo nativo.
L‘olio di cardo viene estratto dai semi di cartamo. Si distingue per il suo sapore di nocciola delicato ed è molto ricco di acidi grassi polinsaturi (75g per 100g di olio). Abbassa il colesterolo e rafforza il sistema immunitario. Ideale per piatti freddi (molto sensibile al calore).
Brennwert/energia 3700 kJ / 900 kcal
Fett/grassi 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 11 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi monoinsaturi 15 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi polinsaturi 75 g
Kohlenhydrate/carboidrati 0,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,0 g
Eiweiß/proteine 0,0 g
Salz/sale 0,0 g
Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) 75g
olio ottenuto da semi di cardo da agricoltura biologica controllata
Filiale Lana