formaggio "Berg" (Reith)
Bio vom Berg
Descrizione
L’originale del Tirolo proveniente del caseificio‚ Reith im Alpbachtal. Un pezzo piccante dell’artigianato tradizionale. La maturazione varia fra 3 – 12 mesi, cosicché il sapore è lieve aromatico o piccante. Idealmente consumato con un bicchiere di vino rosso.
Valori nutrizionali
Brennwert/energia 1763 kJ / 425 kcal
Fett/grassi 35,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23,0 g
Kohlenhydrate/carboidrati <0,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g
Eiweiß/proteine 27,0 g
Salz/sale 1,4 g
Fett/grassi 35,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23,0 g
Kohlenhydrate/carboidrati <0,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g
Eiweiß/proteine 27,0 g
Salz/sale 1,4 g
Ingredienti
LATTE* da fieno, proveniente da vacche alimentate prevalentemente al pascolo (latte crudo), caglio naturale, sale cristallino
*da agricoltura biologica controllata.
Filiale Lana