formaggio "Berg" Reith
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L’originale del Tirolo proveniente del caseificio‚ Reith im Alpbachtal. Un pezzo piccante dell’artigianato tradizionale. La maturazione varia fra 3 – 12 mesi, cosicché il sapore è lieve aromatico o piccante. Idealmente consumato con un bicchiere di vino rosso.
Fett/grassi 35,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 23,0 g
Kohlenhydrate/carboidrati <0,5 g
Davon Zucker/di cui zuccheri <0,5 g
Eiweiß/proteine 27,0 g
Salz/sale 1,4 g
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