caciotta di capra PLAINA
Caciotta matura con crosta naturale di latte caprino del caseificio biologico di Prato.
Il caseificio di Prato, che ha una storia di oltre cento anni, sta riprendendo la sua attività di caseificio biologico sotto la gestione della cooperativa “Bürgergenossenschaft Obervinschgau”. Il caseificio biologico rappresenta una struttura importante per lo sviluppo ecologico ed economico sostenibile dell\'Alta Val Venosta, si creano posti di lavoro e si offrono prospettive per il futuro agli agricoltori locali.
Brennwert/energia 1408 kJ / 340 kcal
Fett/grassi 28,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,1 g
Eiweiß/proteine 21,0 g
Salz/sale 1,0 g
Latte di capra con contenuto naturale di grassi*, fermenti, caglio, sale
*da agricoltura biologica.
Filiale Lana