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Ziegencaciotta PLAINA_Dorfsennerei Prad

caciotta di capra “Plaina”

32,00  incl. IVA

Prezzo per kg (ca. 230 gr)

Svuota
COD: 103378 Categorie: ,

Descrizione prodotto

Caciotta matura con crosta naturale di latte caprino del caseificio biologico di Prato.

Il caseificio di Prato, che ha una storia di oltre cento anni, sta riprendendo la sua attività di caseificio biologico sotto la gestione della cooperativa “Bürgergenossenschaft Obervinschgau”. Il caseificio biologico rappresenta una struttura importante per lo sviluppo ecologico ed economico sostenibile dell’Alta Val Venosta, si creano posti di lavoro e si offrono prospettive per il futuro agli agricoltori locali.

Ingredienti

latte di capra con contenuto naturale di grassi*, fermenti, caglio, sale
*da agricoltura biologica.

Brennwert/energia 1408 kJ / 340 kcal
Fett/grassi 28,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 19,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,1  g
Eiweiß/proteine 21,0 g
Salz/sale 1,0 g