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Käse aus Ziegenmilch Plumant_Dorfsennerei Prad

formaggio di capra “Plamunt”

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COD: 102303 Categoria:

Descrizione prodotto

Formaggio di latte caprino biologico del caseificio biologico di Prato.

Il caseificio di Prato, che ha una storia di oltre cento anni, sta riprendendo la sua attività di caseificio biologico sotto la gestione della cooperativa “Bürgergenossenschaft Obervinschgau”. Il caseificio biologico rappresenta una struttura importante per lo sviluppo ecologico ed economico sostenibile dell’Alta Val Venosta, si creano posti di lavoro e si offrono prospettive per il futuro agli agricoltori locali.

Ingredienti:

latte di capra con contenuto naturale di grassi*, fermenti, caglio, sale
*da agricoltura biologica.