Per essere considerato “biologico”, un prodotto deve rispettare standard specifici, controllati annualmente.
Inoltre, esistono associazioni come Bioland o Demeter che applicano standard ancora più elevati e rigidi rispetto a quelli dell'UE.
Origine: IT/Alto Adige/LanaDai tratti dolci e aromatici. Al morso: succosa e soda.
Goditi la freschezza e la qualità del burro biologico della latteria di Vipiteno.
Contenuto: 250 g (16,36 € / kg)
Yogurt intero bianco di latte di fieno. Gradevole e cremoso.NUOVO! Qualità comprovata dello yogurt in eco pack, -60% di plastica rispetto ai bicchieri tradizionali.
Contenuto: 500 g (3,70 € / kg)
Per ricevere il meglio dalla natura è necessario rispettarla, lasciando a lei il compito di offrirci quanto di più genuino possa darci. Da questo latte BIO così speciale nasce anche la Brimi BIO Mozzarella, la natura racchiusa in un freschissimo bocconcino.
Contenuto: 100 g (22,50 € / kg)
La farina di farro fine e leggera proveniente da agricoltura biologica può essere utilizzata in molti modi. È particolarmente adatta per la produzione di pani leggeri, torte, basi per pizza e pasta. Il farro ha una nota di nocciola ed è molto digeribile. Già nel XII secolo Hildegard von Bingen ne apprezzava le proprietà particolarmente preziose. Provate a usare la farina di farro biologica nella vostra prossima torta di farro o pasta per pizza!
Yogurt biologico, bianco. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 125 g (5,20 € / kg)
Hafena - la prima bevanda di avena biologica dell'Alto Adige! L'avena proviene al 100% da agricoltori della Val Venosta e della Val Pusteria. Con il caffè, nel muesli o in cucina, Hafena è la tua deliziosa alternativa senza latticini.
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di lievitazione fino a 8 ore. Questa farina di grano è prodotta a partire da chicchi di grano selezionati provenienti da coltivazioni biologiche certificate.
Origine: Alto Adige/LanaFuji è una delle mele più dolci. Succulenta e dalla consistenza decisa. Incrocio: Rall's Janet e Delicious.
Yogurt biologico, gusto fragola. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 125 g (5,52 € / kg)
Il farro spelta convince con un aroma che ricorda le nocciole. La farina integrale è particolarmente preziosa giacchè composta di tutte le parti del chicco, incluso il germe.
Yogurt Vipiteno biologico senza lattosio - 150g - Bianco intero - gradevole e cremoso
Contenuto: 150 g (6,60 € / kg)
Yogurt biologico intero, naturale. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 150 g (6,60 € / kg)
Yogurt Vipiteno biologico intero - 150g - da latte fieno STG - gradevole e cremoso. Yogurt biologico intero da latte fieno STG (80%) alla vaniglia.
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
La farina di farro fine e leggera proveniente da agricoltura biologica può essere utilizzata in molti modi. È particolarmente adatta per la produzione di pani leggeri, torte, basi per pizza e pasta. Il farro ha una nota di nocciola ed è molto digeribile. Già nel XII secolo Hildegard von Bingen ne apprezzava le proprietà particolarmente preziose. Provate a usare la farina di farro biologica nella vostra prossima torta di farro o pasta per pizza!
Contenuto: 5 kg (3,38 € / kg)
Yogurt Vipiteno biologico intero - 150g - da latte fieno STG - gradevole e cremoso
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
Yogurt biologico, gusto pera. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 125 g (5,52 € / kg)
Per ricevere il meglio dalla natura è necessario rispettarla, lasciando a lei il compito di offrirci quanto di più genuino possa darci. Provate la nostra Ricotta BIO, ottenuta mediante termo acidificazione di siero biologico da latte pastorizzato biologico, latte pastorizzato biologico e panna pastorizzata biologica.
Contenuto: 200 g (11,75 € / kg)
La farina di segale rusticale (tipo 1) biologica del Molino Merano è una farina di colore relativamente chiaro con un leggero contenuto di buccia - e quindi un gusto più forte. È particolarmente adatto per la produzione di pani misti e di specialità tipiche altoatesine come i Venostini (tipici soprattutto della Val Venosta, in tedesco chiamati "Vintschgerle") o specialità di pasta come gli Schlutzer (ravioli tondi di pasta fresca ripieni di spinaci e ricotta).
Contenuto: 0.75 kg (2,39 € / kg)
Yogurt biologico, gusto albicocca. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 125 g (5,52 € / kg)
Yogurt biologico intero, gusto mirtillo nero. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
Yogurt magro bianco di latte di fieno. Gradevole e cremoso.NUOVO! Qualità comprovata dello yogurt in eco pack, -60% di plastica rispetto ai bicchieri tradizionali.
Contenuto: 500 g (3,70 € / kg)
Yogurt Vipiteno biologico intero - 150g - da latte fieno STG - gradevole e cremoso
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
Yogurt biologico intero, gusto fragola. Gradevole e cremoso.
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
Yogurt Vipiteno biologico intero - 150g - da latte fieno STG - gradevole e cremoso
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
Yogurt Vipiteno biologico intero - 150g - da latte fieno STG - gradevole e cremoso
Contenuto: 150 g (7,13 € / kg)
I fiocchi d'avena biologici di alta qualità del Molino di Merano provengono direttamente dal chicco d'avena intero, per questo sono considerati un prodotto integrale. Se mescolati con latte, yogurt o frutta fresca, si gonfiano un po' più velocemente dei loro omologhi più grossolani. Sono ottimi come decorazione del pane, incorporati nell'impasto del pane o sotto forma di biscotti di avena! Grazie al loro ricco profilo nutrizionale, i fiocchi d'avena costituiscono un'eccellente dieta sportiva. Forniscono all'organismo preziose vitamine e importanti minerali, garantendo al contempo una sazietà duratura.
Contenuto: 500 g (7,18 € / kg)
L'Alto Adige da gustare! Il regiograno biologico è al 100% di provenienza Alto Adige. Sottoposto a un processo controllato di selezione per garantire la massima qualità e un ottimo sapore. Facilmente digeribile e altamente nutritivo, l'orzo è ricchissimo di fosforo, ma anche di magnesio, potassio, calcio, ferro e vitamina E. Ideale per minestre tradizionali e orzotti.
Contenuto: 500 g (5,90 € / kg)
Dolce, aromatico, leggermente acidulo, con note di latte.Consistenza: morbida e tenera.Latte: Latte di mucca.
Un bouquet floreale che profuma di pura natura. Solo ingredienti naturali.
Contenuto: 360 g (7,75 € / kg)
Farina da grano tenero accuratamente selezionato della migliore qualità.
Contenuto: 5 kg (2,04 € / kg)
La dolcezza delle mele in perfetto equilibrio con le piacevoli note acidule di mirtillo, ribes nero, mora e lampone. Solo ingredienti naturali.
Contenuto: 360 g (7,08 € / kg)
Il grano Khorasan Kamut® è coltivato esclusivamente con metodo biologico e non è mai stato modificato. Si tratta di un grano antico, un incrocio tra il grano duro e una forma di grano tenero selvatico. Il Kamut® è quindi ideale per la produzione di pasta fresca, ma anche per il pane, visto che è caratterizzato da un elevato contenuto di glutine e da un accattivante colore giallo dorato. La farina del Molino Merano ha un sapore leggermente dolce e conferisce a prodotti da forno e pasta un tocco molto speciale.
Purea di 100% mela Bio. Assapora il gusto naturale e cremoso delle Dolomiti. Solo ingredienti naturali.
Contenuto: 360 g (5,53 € / kg)
Ideale per prodotti tipici delle nostre alpi, come pani e dolci gustosi, pizzoccheri, torte di grano saraceno.
Contenuto: 500 g (6,18 € / kg)
Le dolci, aromatiche e succose pere in una dolce crema tutta natura da gustare al cucchiaio. Solo ingredienti naturali.
Contenuto: 360 g (7,08 € / kg)
Con la sua dolce seduzione e la sua ricchezza aromatica, la pesca è la regina dell'estate. Conferisce al robusto tè nero una fresca leggerezza che offre un'esperienza gustativa rinvigorente in ogni momento della giornata. Il tè alla pesca Plose è orgoglioso di portare il marchio biologico europeo e garantisce l'utilizzo esclusivo di frutta e ingredienti coltivati con metodi biologici. Non vengono utilizzati conservanti e aromi artificiali, né zucchero industriale, per offrirvi un'esperienza di gusto autentica e naturale.
Contenuto: 275 ml (7,45 € / lt)
Scopri l'originale: panetti croccanti Krockys di Profanter. Queste mini delizie croccanti sono perfette per uno spuntino tra un pasto e l'altro. Con il loro sapore unico e la piacevole croccantezza, sono una delizia incomparabile per tutti i buongustai!
Contenuto: 125 g (28,80 € / kg)
Farro regiokorn biologico è al 100% grano altoatesino.
Le mele delle Dolomiti incontrano il gusto speziato e impreziosito da dolci sfumature della cannella. Solo ingredienti naturali.
Contenuto: 360 g (5,97 € / kg)
Giusto compromesso tra dolcezza e acidità il succo di Ananas BioPlose mantiene tutta la freschezza della frutta biologica e tutta l‘energia del sole dei tropici. Puro Ananas per una pura esplosione di gusto. Tra le più importanti proprietà dell’ananas ve ne sono alcune legate alla presenza di un enzima detto bromelina, che ha proprietà antinfiammatorie, decongestionanti e immunomodulanti, cioè aiuta il sistema immunitario ad autoregolarsi. L’ananas contiene inoltre la papaina, che facilita la digestione delle proteine. Oggi le sue qualità le trovi tutte nel succo di Ananas BioPlose, un naturale elisir di gusto e benessere.
Contenuto: 200 ml (11,25 € / lt)
Il lievito madre essicato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico e puramente naturale. È perfetto per pane, pizza, focacce e impasti dolci. Garantisce una saporita scioglievolezza dell'impasto e richiede un tempo di lievitazione di circa 14 ore. Ideale per preparare l'impasto la sera o la mattina per la sera!Dosaggio: 35 g per 500 g di farina. La confezione contiene 3x35 g.
Contenuto: 105 g (28,48 € / kg)
Dolce, leggermente acidulo, l’aroma di affumicatura è dominante (affumicato con legno di faggio).Consistenza: liscia, morbida, con una struttura molto fine che quasi si scioglie in bocca.Latte: Latte di mucca.
Le note fresche del bergamotto Mediterraneo incontrano la dolce sinfonia di mele delle Dolomiti. Solo ingredienti naturali.
Contenuto: 360 g (5,97 € / kg)
Solo pompelmo da agricoltura biologica per darti tutto il gusto e l’energia del sole sotto cui sono maturati pazientemente i frutti. Dedicato agli amanti del pompelmo in purezza l’interpretazione BioPlose è un succo a tutto frutto, senza compromessi. Inimitabile nel suo inconfondibile gusto dolce e leggermente aspro. Ricchissimo di vitamine del gruppo A, B e C oltre che di fibre, il pompelmo è un alimento dalle proprietà disinfettanti e stimolanti per la digestione. Inoltre i flavonoidi, efficaci antiossidanti di cui è particolarmente ricco, possono prevenire le malattie cardiovascolari. Nel pompelmo sono presenti anche numerosi sali minerali, potassio, calcio, magnesio e fosforo.Queste preziose caratteristiche si trovano naturalmente nel Pompelmo BioPlose, composto da ingredienti provenienti al 100% da agricoltura biologica, senza conservanti, coloranti e OGM.
Contenuto: 200 ml (11,25 € / lt)
Dolce, aromatico, burroso e caratteristico di tartufo (tartufo selvatico).Consistenza: tenera, morbida, piacevole in bocca.Latte: Latte di mucca.
Aromatico, dolce, con le note fresche e delicate dei fiori di campo e del fieno greco aggiunti.Consistenza: molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.Latte: Latte di mucca.
Tutte le proprietà antiossidanti del mirtillo in un nettare dal gusto pieno e avvolgente. Con un colore naturalmente scuro e una consistenza piacevolmente vellutata ti dà tutto il gusto e il benessere della frutta di bosco appena colta. Biologico al 100%.Il mirtillo è un frutto particolarmente ricco di antiossidanti, sostanze che migliorano la circolazione sanguigna, aiutano a prevenire l’invecchiamento cellulare e hanno un particolare effetto benefico sulla vista.Tutte le proprietà naturali del mirtillo le trovi oggi nel nettare BioPlose Mirtillo, senza conservanti, coloranti artificiali e OGM. I frutti sono prodotti da aziende che operano esclusivamente nell’agricoltura ecocompatibile, come le aziende BIOLAND del Sud Tirolo & associate.INGREDIENTIAcqua, purea di mirtillo nero* 47%, succo d\'uva da concentrato**da agricoltura biologica controllata.Brennwert/energia 294 kJ / 70 kcalFett/grassi 0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,13 gKohlenhydrate/carboidrati 14,2 gDavon Zucker/di cui zuccheri 8,5 gBallaststfoffe/fibre 2,3 gEiweiß/proteine 0,9 gSalz/sale 0,01 g
Contenuto: 200 ml (16,50 € / lt)
La mela alpina, dolce e succosa, nella sua forma pura e originale. Ritrova ogni giorno la natura inimitabile di Alto Adige e Trentino in una spremuta. Solo ingredienti biologici.
Contenuto: 0.75 lt (4,65 € / lt)
Segale biologica proveniente da contadini altoatesini! Conquista grazie al suo gusto forte e speziato ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.
Dedicato a chi cerca energia, salute e gusto in un unico bicchiere, il nettare BioPlose Arancia Carota unisce le proprietà vitaminiche dell’arancia a quelle salutari della carota. Con l’aggiunta di un po’ di succo d’uva da concentrato e di mela, rigorosamente bio, il gusto è in perfetto equilibrio. Arancia Carota è l’interpretazione BioPlose dei succhi che normalmente si trovano in commercio col nome “ACE”. La differenza è che BioPlose Arancia Carota è un succo 100% bio preparato con una ricetta che esalta i sapori in modo naturale, senza additivi chimici. Una differenza che si sente al primo sorso.Le arance grazie ai bioflavonoidi e la vitamina C favoriscono il rafforzamento di ossa, cartilagini, tendini, legamenti e denti oltre ad avere un effetto benefico sul sistema immunitario. Le carote grazie a fibre, alfa e beta carotene sono un’importante fonte di vitamina A, necessaria per la crescita e lo sviluppo. Ha inoltre un’azione antiossidante contro gli effetti nocivi dei radicali liberi e la vista debole.Come gli altri BioPlose il nettare Arancia Carota non contiene conservanti, coloranti e OGM. INGREDIENTI
Contenuto: 200 ml (9,95 € / lt)
Per chi ama il formaggio e cerca un sapore molto speziato, piccante e deciso.
La vitamina C contenuta nell’arancia è un toccasana per l’organismo sia d’estate sia d’inverno. Tra le sue moltissime qualità vi sono la capacità di incrementare la resistenza dell’organismo, la produzione di anticorpi e di stimolare la sintesi di interferone. Inoltre permette un miglior assorbimento del ferro ed ha utilissime proprietà anti-anemiche. Nel succo BioPlose Orange trovi tutte le caratteristiche e il gusto delle arance appena colte.Come tutti i succhi e nettari BioPlose non contiene conservanti, coloranti né OGM e puoi gustarlo a casa come al bar.
Contenuto: 200 ml (10,45 € / lt)
Aromatico, leggermente acidulo, presenta due caratteristiche: nella parte esterna predomina la nota di champignon, mentre all’interno prevale il tipico sentore di erborinatura.Consistenza: morbida e tenera.Latte: Latte di mucca.
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